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특허 실용신안

특허/실용신안

특허 기본정보

새로운 맥주 효모인 사카로 마이세스칼스버겐시스 E2 두산 2호 그의 유전공학적 제조방법 및 이를 이용한 맥주 발효 방법

특허 개요

특허 개요
기관명 NDSL
출원인 주식회사 두산
출원번호 10-1988-0004532
출원일자 1988-04-21
공개번호 20080509
공개일자 1990-10-17
등록번호 10-0040711-0000
등록일자 1991-03-25
권리구분 KPTN
초록 알콜디하이드로게나제 I 유전자의 프로모터 부위를 글루코아밀라아제 유전자의 프로모터 부위와 치환시키므로써 글루코오스 억제를 도모하여 저칼로리 맥주를 생산할 수 있는 사카로마이세스 칼스버겐시스 E2 두산2호를제공한다. 플라스미드 YEp 24의 BamHI 부위에 클로닝되 있는 pDEX1에서 제한효소 StuI와 SalI으로 글루코 아밀라아제 구조 유전자 절편을 분리 절단한 후 표현형 벡터인 pMA56의 EcoRI 부위에 라이게이션 시켜 글루코 아밀라아제유전자의 프로모터 부위 대신 알콜 디하이드로게나제 유전자의 프로모터로치환시켜 재조합 플라스미드 PAS2를 제조하여 이로부터 형질전환체인 사카로마이세스 칼스버겐시스 E2 두산 2호를 회수한다.
원문URL http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1019880004532
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과학기술표준분류
ICT 기술분류
IPC분류체계CODE C12N-015/00,C12N-001/20
주제어 (키워드)