본 고안은 고기등의 숯불구이에 관련된 것으로서 쇠고기나 돼지고기등을 구이판(3)에 올려 구울때 사용하도록 할 목적으로 착안한 것이다. 본 고안의 주 구성은 외부를 형성하는 몸통(18)과 내부의 숯불화덕(4)과 구이판(3), 그리고 온도감지센서(6)와 감지된 온도에 따라 동작하는 구동장치등으로 구성되어 있다. 숯불화덕(4)과 구이판(3)의 거리에따라 구이판(3)위에 올려진 구이대상물에 작용하는 온도가 다른것에 착안하여 구이판하부에 온도감지센서(6)를 장착하여 온도를 감지하게 하고 이 온도 정보를 통해 구이판(3)과 화덕(4)간의 거리를 조절하고 동시에 화덕(4)의 공기유입구(5)를 조절하여 화덕(4)의 화력을 증감하여 대상물을 먹기에 알맞도록 익힐 수 있게 한 것이다. 이와 같은 장치를 사용함으로해서 고기등이 타거나 하여 생기는 폐단을 없애고 적절한 온도속에서 구워져서 식생활을 보다 개선할수 있게 한다.