본 고안은 목초액에 포함되어 있는 타르성분과 기타 입자형태의 이물질을 제거함으로써 이를 이용한 농업에서 식물성장을 촉진시키고, 발암물질을 제거하도록 한 목초액 정제장치 및 방법에 관한 것으로, 목초액(20)을 가열하여 기상부(23)로 증발시키고, 목초액(20)에 포함된 타르성분(21)은 밑으로 침전시키기 위한 증발탱크(30)와, 증발탱크(30)를 가열하기 위한 버너(80)와, 증발탱크(30)로부터 증발된 증기를 공급받아서 냉각하기 위한 열교환기(40)와, 열교환기(40)로부터 냉각되어 응결된 정제목초액(22)을 모으기 위한 임시저장 탱크(50)와, 임시저장 탱크(50)에 저장된 정제목초액(22)을 여과하기 위한 필터(60)와, 필터(60)를 통해 정제된 정제 목초액(22)을 저장하기 위한 저장탱크(70)로 구성된 것이다.