본 발명은 고추가루를 만들거나 쌀이나 밀을 가루로 만들 때 사용하는 분쇄기용 분쇄로울러를 개량한 것으로, 금소제로 로울러 심봉을 만들어 회전장치에 장치하여 회전시키고 코팅할 부분을 노출시킨 다음 용사건을 사용하여 로울러 심봉의 표면에 먼저 니켈 80%, 알루미늄 18%, 기타 2%로 조성된 니켈파우다를 용사 코팅하고, 2차적으로 Cr 2 O 3 96%, TiO 2 2%, 산화물 2%로 조성된 고순도 산화크롬분말을 용사 코팅하므로서 이중의 코팅층을 형성시키고 이를 100℃로 8시간 이상 열처리한 후 표면을 연마하므로서 쇠가루의 발생을 방지하고 내마모성을 높여 위생적인 농산물 분쇄로울러가 되게 한 것임.
