본 발명은 지방 세포-유도 줄기 세포 (ADSC), 지방 세포-유도 줄기 세포 풍부화 분획 (ADSC-EF) 및 지방 세포-유도 격자 및 본 발명의 ADSC 의 단독 및 조합물을 제공한다. 한 국면에서, 본 발명은 실질적으로 지방 세포 및 적혈구가 없는 ADSC 및 결합 조직 줄기 세포의 클론성 군집을 제공한다. ADSC 는 생체내 및 시험관 내에서 분화된 조직 및 구조물을 생성하기 위해 단독으로 또는 생물학적으로 상용성인 조성물 내에서 이용될 수 있다. 추가적으로, ADSC 는 호르몬과 같은 물질을 제조하고, 다른 세포 군집의 성장 및 증대를 지지하기 위해 조건화된 배양 배지를 제공하기기 위해 증대 및 배양될 수 있다. 또다른 국면에서, 본 발명은 세포가 실질적으로 없는 지방 세포-유도 격자를 제공하며, 이는 지방 조직 유래의 세포외 매트릭스 물질을 포함한다. 격자는, 생체내 또는 시험관 내에서의 세포의 성장 및 항원 또는 더욱 성숙한 조직 또는 구조물로의 분화를 촉진하기 휘한 기질로서 사용될 수 있다.